Étlap
Az étlapot jelenleg frissítjük. Kérjük látogasson vissza később.
SÉFAJÁNLAT
2026.06.26- tól
Rántott pacal, petrezselymes újburgonya, friss saláta, remulád
5.500 Ft
Nyári lecsó sült padlizsánnal, választható feltéttel
(lágytojás vagy füstölt kolbász vagy pirított vajtök kecskesajttal)
4.500 Ft
Tavaszi préselt sonka kacsamájjal, almás torma, vajas kalács
5.200 Ft
Csokoládé mousse, passió gyümölcs, feketeribizli sorbet
3.200 Ft
KEZDÉSHEZ
Kacsamáj pate, barack ragu, vajas kalács
5.500 Ft
Charolais marhatatár, feketefokhagyma majonéz,
pácolt uborka, vadkovászos kenyér
5.700 Ft
LEVESEK
Nyári dinnyeleves , pácolt dinnye, pirított napraforgó
2.900 Ft
Marhahúsleves , zöldségek, marhahús , lúdgége tészta
3.200 Ft
FŐÉTELEK
Etyeki ropogós kecskesajt, dinnye saláta, Quinoa, mézes balzsamos dresszing
5.800 Ft
Bőrén sült fogasfilé, kapros vajtök, barnavajszósz, rizottó ropogós
6.900 Ft
Rose kacsamell, füge chautney, burgonyagombóc, ribizlis jus
6.200 Ft
Rántott pecsenyehús & fül, burgonyapüré, petrezselymes paradicsomsaláta
5.900 Ft
Szarvasborjú gerinc, vadaskrém, sült répák, tejfölös lángos
8.700 Ft
Mangalica hortobágyi palacsinta besütve, Biróczky féle savanyúkáposzta,
csurgódombi tejföl
5.800 Ft
Szárazon érlelet Charolais Marha hátszín (300 g),
burgonyapüré, sült hagymák, zöldbors mártás
11.500 Ft
Szalontüdő- kapris mustáros sertés nyelv, szív, prított zsemlegombóc
5.400 Ft
DESSZERTEK
Kamillás panna cotta, bozdás barack, barack sorbet
3.500 Ft
Madártej, pirított mandula, gyümölcs fagyi
3.300 Ft
Kistermelői sajtok, gyümölcs chutney
5.600 Ft
Éttermünkben a felszolgálási díj mértéke + 12%



Páskom Terra Kft. 2025 © Minden jog fenntartva.
