GASZTRONÓMIAI PROGRAMOK
Páskom 1802 Gasztroétterem
Békésszentandrási sörfőzde
JANUÁR 31.
Menü és italsor ára: 27.000 Ft
Jelentkezés:
Információ: Csécsei László séf: +36302478316
RÉSZLETEK
Amuse bouche
Sajtos tallér, szarvas tatár
Mutti
Hideg előétel
Angus marha carpaccio, borscs leves, velős pirítós
Monarchista
Meleg előétel
Skót tojás, langyos malátás burgonyasaláta, friss torma
Napkincs
Főétel I.
Aranydurbincs filé, ázsiai padlizsán saláta, sütőtök curry
Ködfelhő
Főétel II.
USDA Marha chuk flap steak, füstös paszternák krém, ropogós hagyma, szalonna jus
Black Rose
Desszert
Barnasörös répatorta, mogyorós tejcsokoládé, feketeribizli sorbet
Almás Rétes
Páskom 1802 Gasztroétterem
St. Andrea borvacsora
FEBRUÁR 07.
Ár borsor nélkül: 28000 Ft
Ár borsorral: 35000 Ft
Jelentkezés:
Információ: Csécsei László séf: +36302478316
RÉSZLETEK
Vendégfogadás
Pezsgős vaj, vadkovászos kenyér
Amuse bouche
Marha tatár, burgonya chips
Hideg előétel
Mangalica nyelv, ázsiai padlizsán saláta, grapefruit, koriander
Örökké 2023
Meleg előétel
Borjúmáj, csicsóka krém, rizottó ropogós, birsalma
Merengő 2021
Főétel I.
Kacsamell, zellerkrém, céklák, meggy jus
Nagy-Eged 2021
Főétel II.
Őz filé ”Cumberland”, krémes paszternák, lemezes burgonya, sütőtök
Agapé 2016
Desszert
Étcsokoládé, sós mogyoró, fekete ribizli
Kései Kadarka 2022
Páskom 1802 Gasztroétterem
EXKLUZÍV ESKÜVŐI VACSORÁK ÉS CSALÁDI RENDEZVÉNYEK
Ünnepelje nálunk a család legfontosabb eseményeit!
PÁSKOM Bistro és a Páskom 1802 Gasztroműhely ideális helyszín kis létszámú családi összejövetelek, születésnapok, ballagási ünnepségek, diplomaosztó vacsorák, keresztelők és más hasonló események megtartására.
A rendezvényre kérje egyedi ajánlatunkat!